Bibasses

« Les bibasses deviennent jaunes à l’approche de la récolte ». La bibasse blanche de Dongshan a une peau fine, une pulpe blanche, tendre et très juteuse.Les bibassiers de Xishan produisent de gros fruits dont la peau très fine est facile à peler, ils sont très juteux, leur pulpe est fraîche, tendre et d’un goût modérément acide et sucré, cette variété très savoureuse est la meilleure.Les bibasses rouges de Guangfu ont une peau jaune, leur pulpe est orange,sucrée et juteuse.


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