Prunes vertes

Les prunes vertes sont douceset sucrées, le fruit est très gros, sa peau est fine et luisante, sa pulpeépaisse, son noyau petit, le fruit est croquant, juteux et acide, riche anaminoacides bons pour l’organisme et particulièrement riche en acides et en vitamineC. De nombreuses personnes se rendent au Lac Taihu entre le 1er et31 mai afin d’y cueillir les prunes vertes et d’apprendre à produire des prunescroquantes.


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